پک ۴ عددی چای کیسه ای معطر و طبیعی تیمن دکتر بیز

چای سیاه، این نوشیدنی محبوب از گیاهی به نام کاملیا سیننسیس تهیه می شود. گیاه چای اولین بار در چین و در حدود پنج هزار سال پیش صورت خودرو و طبیعی یافت شده و برای رنگ آمیزی مورد استفاده قرار می گرفته است. پس از مدتی این گیاه به عنوان دمنوش مفرح و بازآورنده سلامتی به دربار پادشاهان راه یافته و تا اواخر قرن گذشته نیز جز نوشیدنی های تجملی و گرانقیمت به شمار می رفت.

سابقه مصرف چای در ایران به قرن هفدهم میلادی باز می گردد که جهانگردان از چایخانه هایی سخن گفته اند که رجال و افراد ثروتمند در آنجا جمع شده و چای می نوشیدند. امروزه مصرف چای بین همگان رواج یافته و از گیاهان معطر طبیعی مختلف برای بهبود و تنوع طعم چای استفاده می کنند. یکی از این افزودنی های طبیعی که طعم و عطری مطبوع به چای می بخشد و مورد پسند افراد زیادی است عصاره برگاموت می باشد.

برگاموت گونه ای از مرکبات است که هم اندازه پرتغال بوده و رنگ سبز، نارنجی و یا زرد کم رنگ دارد. نام این میوه به دلیل بوی آن است و در زبان انگلیسی به معنی ترنج است.

چای کیسه ای در سال ۱۹۰۵ و توسط سولیوان تاجر آمریکایی ابداع گردید که ۳ گرم چای را داخل کیسه کوچک ابریشمی ریخته و با نخ بست. این روش که نیازی به قوری نداشت و استفاده مجدد از تفاله خشک شده امکان پذیر بود، در شرایط بعد از جنگ جهانی دوم و کمبود و گرانی چای مورد توجه و استقبال عمومی قرار گرفت.

از آنجایی که هر قدر ذرات برگ های چای درون کیسه ریزتر باشد در مجاورت با آب جوش زودتر رنگ و طعم خود را پس می دهد، در تولید چای کیسه ای از خاکه چای مرغوب استفاده می شود.

چای کیسه ای محصولی فوری برای تهیه یک نوشیدنی گرم است که سرعت رنگ دادن و دم کشیدن آن باعث شده طرفداران زیادی داشته باشد. رعایت نکات بهداشتی و فنی در کلیه مراحل آماده سازی خرده چای مورد استفاده در کیسه، تمامی مراحل بسته بندی، کیفیت فیلتر کیسه و نخ و دوخت مورد استفاده مهم ترین نکاتی است کیفیت و مرغوبیت یک چای کیسه ای را تعیین می کند.

چای کیسه ای دکتر بیز در انواع ساده و طعم دار تولید می شود که هرکدام خواص متفاوت و طرفداران خاص خود را دارند. در تهیه تمامی انواع چای های کیسه ای دکتر بیز از بهترین و مرغوب ترین چای ایرانی مواد اولیه استفاده می شود که در بهترین شرایط و با رعایت کامل نکات فنی و بهداشتی بسته بندی می شوند.