چای C.T.C ساده گوزل

چای C.T.C ساده گوزل

چای دومین نوشیدنی معروف و محبوب در سراسر دنیا پس از آب است.
یکی از اقلام چای که از گذشته در کشور ما مورد استفاده قرار گرفته و منطبق با ذائقه خاص بسیاری از مصرف کنندگان بوده، چای C.T.C و یا به اصطلاح رایج آن کله مورچه است.

دلیل نامگذاری این چای نیز به احتمال زیاد رنگ سیاه و گردی و کوچکی دانه های آن بوده که در بدو ورود به کشور و به نظر تاجران آن شبیه سر مورچه بوده است. به همین دلیل نیز برای شناسایی و تبادل کالائی این نام را بر آن نهاده اند.

چای C.T.C از برگ خالص چای بدست می آید و از برخی جهات مزیت های بیشتری نسبت به چای سنتی دارد. راحتی دم کردن ، قیمت مناسب ، طعم قوی ، کسی و تلخی ملایم از ویژگی های طعمی چای C.T.C گوزل می باشد که بسیار لذت بخش بوده و تقاضای بازار بسیار بالایی دارد.

تولید چای C.T.C ابتدا در هندوستان و سپس در آفریقا شروع شد. در پروسه تولید ، سلول های برگ چای تحت تاثیر فشار و تنش مقدار بالایی phytin رها می کنند که سریعا اکسید شده و رنگ غنی چای رو ایجاد می کند.

با توجه به اینکه ظاهر چای C.T.C تمامی مزارع شبیه به هم می باشد متاسفانه تقلب در چای C.T.C با اضافه کردن چای بی کیفیت و ارزان قیمت رایج می باشد، پس حتما چای C.T.C را از برند معتبر خرید کنید.

ویژگی های منحصر بفرد چای C.T.C :

۱- تازگی یک لیوان چای C.T.C در صبح با دم کشیدن سریع و مواد موثره خود ذهن شما را برای کار و تحصیل آماده می کند و انرژی کافی برای کل روز را تامین می کند .

۲- چای C.T.C بواسطه مواد موثره خود باعث کاهش استرس و آرامش ذهن می شود .

۳- چای C.T.C با ترکیبات پلی فنول باعث کاهش کلسترول و مقابله با بیماری های قلبی می شود و عروق را پاکسازی می کند.

۴-مراقبت از سیستم گوارش برای داشتن بدنی سالم بسیار ضروری است ولی متاسفانه امروزه مشکلات نفخ ، اسهال ، یبوست و دردهای شکمی در بیشتر مردم دیده می شود . چای سیاه C.T.C به تقویت سیستم گوارش و هضم غذا در معده بسیار کمک می کند .

۵- چای C.T.C حاوی آنتی اکسیدان های thearubigins ، theaflavins و catechins می باشد که نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند و رادیکال های آزاد را از بدن حذف می کنند .

۶- بدلیل پاره شدن اکثر سلول های برگ های چای ، سرعت دم کشیدن بالایی دارد و برای مصرف روزانه بویژه برای افراد پر مشغله در کنار خواص متعدد بسیار مناسب است.

نکته مهم :

بدون رنگ افزوده :

جای گوزل تنها شرکت دارنده مجوز بدون رنگ افزوده از سازمان غذا و دارو برای چای سیاه می باشد که روی جعبه چاپ شده است .

چای سیاه حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان هامی باشد که با رادیکال های آزاد در بدن مقابله کرده و به جلوگیری از بروز سرطان کمک می کنند . ولی اگر برگ های چای حاوی مواد سرطانزا باشند ، خاصیت ضد سرطانی چای دیگه به چه کاری خواهد آمد .

در نظر بگیرید که شما روزانه بین ۵ تا ۱۰ لیوان چای می خورید و اگر کوچکترین آلودگی از چای به شما منتقل شود ، بعد از ده سال یا بیست سال اثرات زیان آور را در بدنتان خواهید دید .

چای سیاهی که به هر دلیلی کیفیت پایین داشته باشد ، یا برای سال قبل بوده ، یا از برگ های کیفیت پایین تولید شده یا هنگام فرآوری خراب شده باشد ، برای اینکه بقیمت مناسبتر فروخته شود به آن رنگ اضافه می کنند تا زمان دم کشیدن بسیار پررنگ شده و کیفیت ظاهری بهتر و قیمت بالاتری پیدا کند .

متاسفانه امروزه استفاده از رنگ با پایه موادی مختلف در جای تقلبی به معضلی جدی در صنعت چای تبدیل شده است . پس هر افزودنی چه طبیعی چه غیر طبیعی که به برگ چای اضافه می شود بعنوان ناخالصی و تقلب محسوب شده که باعث تجمع تدریجی مواد شیمیایی در کبد و بدن شده و بعدا به سمومی تبدیل می شوند که سلامت مصرف کننده را به خطر می اندازند .

چای گوزل تنها شرکتی هست که هیچ افزودنی چه در هندوستان و چه در ایران به جایی اضافه نکرده و تنها شرکتی هستیم که این مجوز را از سازمان غذا دارو گرفته است.