در طبیعت گیاهان و خوراکی های بسیاری هستند که فواید زیادی برای بدن ما دارند. این گیاهان به روشهای متفاوت فرآوری و مصرف می شوند. یکی از گیاهان بسیار مفید که مزایا و خواص آن بر همگان آشکار است، سیر است.
سیر در شکل های مختلف مثل خام، ترشی یا به عنوان چاشنی در انواع غذاها استفاده می شود. اما سیر سفید را با تخمیر و تبدیل به سیر سیاه می توان به محصولی با ارزش غذایی بیشتر تبدیل کرد.
سیر سیاه یک محصول مفید، با خواص بسیار زیاد است که بر اثر تخمیر سیر خام تولید می شود.
سیر سیاه (Black Garlic) چیست؟
از هزاران سال قبل، گیاهان و داروهای طبیعی گوناگون برای درمان انواع بیماری ها در طب سنتی در شرق آسیا مورد استفاده قرار می گیرند.
سیر سیاه را اولین بار کره ای ها تولید کرده و از آن برای درمان بیماری ها و مصارف دارویی استفاده می کردند.
سیر سیاه یکی از خوراکی های سنتی در کشور‌های آسیایی به خصوص ژاپن، تایلند و کره به شمار می آید. اما به لطف ارتباطات و انتقال راحت تر اطلاعات، سیر سیاه به محصولی شناخته شده در سراسر جهان تبدیل شده و همگان می توانند از خواص بیشمار آن بهره ببرند.
همان طور که از اسم این محصول پیداست، سیر سیاه دارای رنگی سیاه بوده، طعم آن شیرین و بدون بو است.
سیر سیاه چگونه تولید می شود؟
اگر سیر سفید تازه در دما و رطوبت بالا و در حضور میخک تخمیر شود، سیر سیاه به دست می آید. در این فرایند بافت سیر نرم و ژله ای و طعم آن شیرین شده و بوی آن از بین می رود.
این تغییرات در ظاهر و خواص سیر، به علت بهبود غلظت ترکیبات فعال زیستی بر اثر تخمیر، ایجاد می شوند.
در سالهای اخیر تقاضای خرید و مصرف سیر سیاه به عنوان محصولی مغذی در سراسر جهان رشد قابل توجهی داشته است.
چرا سیر سیاه دکتر بیز را بخریم؟
سیر سیاه دکتر بیز با استفاده از با کیفیت ترین سیرهای سفید خام و با روش های اصولی، بهداشتی و بهینه تولید می شود.
مصرف سیر سیاه دکتر بیز به شما کمک می کند تا با بهبود سلامتی بدن خود، به کیفیت زندگی و شادابی و تندرستی خود بیفزایید.
این محصول در یک فرآیند کاملا طبیعی تخمیر شده، بدون بو است و طعم و مزه ای شبیه به انجیر دارد.
طریقه مصرف سیر سیاه :
سیر سیاه به علت خواص بسیاری که دارد، مانند قرص مصرف می شود. استفاده از سیر سیاه با شکم خالی و قبل از خوردن وعده های غذایی تاثیر آن را بیشتر می کند.
به این منظور توصیه می شود روزانه بین ۱ تا ۳ عدد سیر مصرف شود. همچنین از آن به عنوان طعم دهنده و چاشنی در انواع غذاها استفاده می شود. گنجاندن این محصول در وعده های غذایی به سلامتی شما کمک شایانی خواهد کرد.
خواص سیر سیاه :
فرایند تخمیر سیر تازه نه تنها خواص و مواد مغذی موجود در آن را کاهش نمی دهد، بلکه فعالیت آنها را افزایش می دهد.
سیر سیاه دکتر بیز دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان موجود در سیاه در اثر تخمیر نسبت به سیر خام ۳ برابر بیشتر است.
مصرف سیر سیاه دکتر بیز می تواند خواص و مزایایی را برای بدن داشته باشد. مانند:
کاهش خطر ابتلا به سرطان
تقویت سیستم ایمنی
کاهش کلروسترول خون
بهبود عملکرد قلب
کاهش غلظت خون
کاهش استرس و آرامش اعصاب
محافظت از سلول‌های کبدی
کاهش التهاب و درمان سرماخوردگی و آلرژی
یکی از اثرات مهم آن تاثیری است که در زیبایی و جوان ماندن می گذارد. سیر سیاه به دلیل دارا بودن حجم بالای آنتی اکسیدان به بهبود وضعیت پوست و شادابی آن کمک کرده و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
علاوه بر این، مصرف سیر سیاه در لاغری موثر بوده و به حفظ تناسب اندام شما کمک می کند.
یکی دیگر از خواص سیر سیاه انرژی زا بودن آن است. به همین علت مصرف آن قبل از خواب توصیه نمی شود.
این محصول در درمان خستگی مزمن و همچنین برای بالا بردن مقاومت بدن و بهبود دردهای ماهیچه ای و مفاصل موثر است.
حمید رضا زاده –
من این محصول رو خریدم و دو ماهه استفاده کردم. فکر نمیکردم اینقدر مفید باشه. خیلی مقویه.
مصطفی –
به پیشنهاد یکی از دوستانم خرید کردم. به نظرم به نسبت داروهای شیمیایی موجود در بازار بسیار قابل اعتماد تر هست و تاثیرش را بعد از ۲ هفته مصرف مشاهده خواهید کرد. ممنون از جنسینجا.
امیرعلی تقوی –
کیفیتش عالیه. من رضایت کامل دارم از این سیر سیاه دکتر بیز و اصلا عوارضی نداشته. با سپاس از جنسینجا و دکتر بیز.
مبین –
من دو ماهه دارم استفاده میکنم. خوبیش اینه که بوی بدی مثل سیر سفید نمیده و بعد از یک ماه تاثیرش رو میتونید ببینید.
رسولی –
عالی و خیلی قوی. بوی بدی هم نداره.
حمید مرادی –
من سیر سیاه رو از جنسینجا خریدم هم طعم خیلی خوبی داره هم خیلی به برطرف شدن مشکل من کمک کرد
فرانک اسدی –
خوبیش اینه بدون بو هست و طعم خوبی هم داره و اینکه سیستم ایمنی رو تقویت میکنه وغلظت خون رو هم کاهش میده.
بهداد –
این محصول عالیه،من چندین ماهه دارم زش استفاده میکنم
زینب –
خیلی خوش طعمه
Sina shabani –
در یک کلام عالی.
محمد رضا –
خیلی خوبه،ممنون از سایت خوبتون🙏🙏
مریم پناه –
محصول کاملا ارگانیک و با کیفیت بالا👌
ممد –
دوستان من زود انزالی در حد شدید دارم آیا تاثیری داره؟
حمید مرادی –
سلام ممد،من تا الان ۲ بسته استفاده کردم و در کنار اون از قهوه سوپریم هم استفاده میکنم، این ۲تا رو که با هم میخورم خیلی خوبه👌
فرهاد مدنی –
من این محصول رو از همین سایت سفارش دادم و ۴ روزه به دستم رسید و الان یه هفته است که دارم استفاده میکنم.
خیلی طعم خوبی داره.
علی اکرمی –
سلام
آیا سیر و قهوه با هم به زود انزالی کمک میکند؟
در چند ماه جواب میگیری انزال چقدر طولانی میشه؟
کسی از این دو تا نتیجه گرفته؟
ممنون میشم حواب بدید
پشتیبانی جنسینجا –
سلام دوست عزیز،بله سیر سیاه و قهوه سوپریم برای زود انزالی موثر هستش.
در مورد نتیجه اشونم بستگی به بدن هر شخص داره و به دلیل اینکه محصولات گیاهی و ارگانیک هستن نمیشه یه زمان مشخص تعیین کرد و با توجه به طبع و بدن هر کسی متفاوته.
خیلی از کسانی که استفاده کردن احساس رضایت داشتن و باید این رو هم در نظر بگیرید که به صورت متداول تا زمان نتیجه گیری مصرف رو ادامه بدین.
ممد گلنازی –
سلام‌مجدد
میشه بگید چطوری باید قهوه و سیر سیاه رو برای مشکل زود انزالی مصرف کرد که خوب تاثیر داشته باشه…یعنی کی و چه مقدار مصرف کنم؟
مشکلی نداره اگر قرص وایمکس هم استفاده کنم که کاملا گیاه هست؟
پشتیبانی جنسینجا –
سلام.
بهترین زمان مصرف سیر سیاه به صورت ناشتا ۲ تا ۳ حبه در روز هستش.
قهوه سوپریم رو هم میتونید هر زمان از روز استفاده کنید اما بهتره اوایل روز اون رو مصرف کنید که باعث افزایش انرژی توی بدن بشه و به اواخر شب نرسه که بی خوابی رو براتون داشته باشه.قبل و بعد از مصرفش بهتره تا نیم ساعت چیزی نخورید.
در زمان مصرف هم باید توجه داشته باشید که از دارو های رقیق کننده خون مصرف نکنید و همچنین دارای فشار خون بالا نباشید.
ممد گلنازی –
مثلا قبل از صبحانه یک حبه قبل از ناهار یک حبه قهوه رو هم بعد از ظهر مصرف کنم میشه؟
نه کلا گیاهی هست ولی نوشته که یک سر درد ۱۰ دقیقه ای داری بعد خوردن
مشروب نباید بخورم؟
پشتیبانی جنسینجا –
هر دو حبه رو میتونید به صورت ناشتا قبل از صبحانه مصرف کنید.
بهتره که مصرف مشروبات الکلی رو نداشته باشید چون باعث بهم خوردن طبع بدن میشه.
علی اسدی –
سلام
من صبح ها قبل از صبحانه ۲ تا ۳ حبه سیر میخورم و بعد از ظهر هم یک فنجان قهوه درست دارم پیش میرم
مشکلی نیست تا این قهوه و سیر در بدن اثر میکنه قرص تاخیری بدون ترامادول مصرف کنم؟؟ چون فکر کنم یک‌ماه طول میکشه که یک کم تو بدن جا بیوفته شاید من تو‌دوره رابطه داشته باشم ولی باز مشکل داشته باشم
الان من نمیدونم به حرف کی گوش‌بدم یکی میگه صبح و شب مصرف کن شما میگید فقط قبل صبحانه مصرف کنید حله
پشتیبانی جنسینجا –
نه مشکلی نداره از قرص تاخیری استفاده کنید.
صبح ناشتا بهترین زمان مصرف هستش اما بایدی در کار نیست و شما هر زمان که بخواین میتونید مصرف کنید
علی کرمی –
سلام
بیخشید چرا روش درمانی همه فرق داره با هم یکی میگه بعد از صبحانه یکی میگه قبل صبحانه یکی میگه صبح و شب مصرف کن میخوام مطمئن بشم کدوم درسته
من روز اولم بود قبل از صبحانه ۲یا ۳ حبه خوردم بعد از ظهرم یک فنجان قهوه درسته ای روش؟ یک سری میکن قبل صبحانه هرچی بخوری زود دفع میشه لطفا کمک کنید
به نظرم این دوره یک ما تا یک‌ماه و نیم طول بکشه تا در بدن جا بیوفته من شاید تو این دوره رابطه داشته باشم ولی نتونم بدون قرص تاخیری رابطه بر قرار کنم مشکلی نیست تاخیری بدون ترامادول مصرف کنم تا وقتی که خوب بشم بدون قرص رابطه انجام بدم؟
و یک سوال دیگر من کپسول وایمکس و مکس من گرفتم که گیاهی هستند مشکلی نداره مصرف کنم تو دوره؟
ممنون میشم جواب بدید
پشتیبانی جنسینجا –
سلام دوست عزیز.
طبق خود دستور پیشنهادی از طرف شرکت دکتر بیز و سایر متخصصین بهتره که ناشتا و اول صبح مصرف بشه.
اما هیچ گونه موردی هم نداره که شما بخواین در زمان دیگه ای اون رو مصرف کنید حتی میتونید با غذا هم مصرف کنید.
نه مشکلی نداره که از قرص تاخیری استفاده کنید اما مراقب باشید که دارو باعث رقیق شدن خون نشه،چون هم قهوه سوپریم و هم سیر سیاه غلظت خون رو پایین میارن.
محمد مهدی –
خیلی خوبه
ممنون از سایت خوبتون🙏🙏
سمیه عزیزی –
خوش طعم و عالی
جوادی –
عالی بود
ممنون از سایت خوبتون
غلامرضا –
باسلام من مصرف کردم اصلا یچیز مزخرفیه و هیچ تانیری نداره فقط بازار پوله
غلامرضا –
باسلام اصلا برا من تاثیری نداشته
مینایی –
سلام
خیلی خوب و موثر هستش.
سرشار از خاصیته.
واقعا عالیه.
سیرسیاه –
خیلی قویه، طبق تجربه ی شخصیم می گم برای درمان زود انزالی اگه در کنارش قهوه سوپریم هم استفاده بشه بهتر جواب میده، با تشکر از جنسینجا
مهدی پورسعید –
سلام بیزحمت برای عدم نعوظ و بیمیلی جنسی هم راهنمایی کنید.دارو و نحوه مصرف
پشتیبانی جنسینجا –
سلام ،وقتتون بخیر.
دوست عزیز سیر سیاه دارو نیست،یه مکمل غذایی هستش که شما میتونید از اون در کنار سایر محصولات دیگه استفاده کنید.
و عملکرد اون با توجه به طبع هر فرد متفاوت هست.
برای مشکل شما سیر سیاه در کنار قهوه گانودرما سوپریم که حاوی جنسینگ هست میتونه عملکرد بهتری داشته باشه.
شما باید از خوردن سردی پرهیز کنید و بیشتر گرمیجات میل کنید.
مثل انواع خرما بارها و قهوه سوپریم و پودر نبات دارچینی و زنجبیلی و …..
رضا –
خیلی خوبه،حرف نداره
وحید علیزاده –
مقوی و مفید
من که خیلی از این سیر سیاه خوشم میاد
خیلی ام خوشمزه است
akbar –
kheili khosh tame
جعفریان –
سیر سیاه دکتر بیز خیلی خوب و خوشمزه است متأسفانه من از یه مارک دیگه یه بار خریدم خیلی بد بود و همه ی سیر هاش له شده بود و مزه ی خوبی هم نداشت
یاوری –
سرشار از آنتی اکسیدان
جواد قاضی –
سلام و عرض ادب
ببخشید یه سوالی داشتم من تا حالا چندین بار از شما سیرسیاه خریدم بعضی مواقع بسته بندی داخل قوطی پلاستیکی و بعضی مواقع داخل بسته های وکیوم آیا فرقی باهم دارن و علتش چیه ؟
پشتیبانی جنسینجا –
سلام و عرض ادب
جناب قاضی اولا از شما سپاسگزاریم که سایت جنسینجا رو برای خرید انتخاب کردین.
دوما علت تفاوت بسته بندی به خاطر عرضه خود شرکت دکتر بیز هستش و یه زمان داخل ظروف پلاستیکی سیر سیاه رو عرضه میکنه و یه زمان داخل پک های وکیوم و از لحاظ کیفیت هیچ گونه تفاوتی با هم ندارن.
شادی –
من سیرسیاه رو به همراه دمنوش رازیانه برای درمان نفخ شکم و چاقی خریدم اما نمی دونم طریقه مصرفش چطور هست
پشتیبانی جنسینجا –
سلام و وقت بخیر
بهتره که سیر سیاه به صورت ناشتا روزی ۲ تا ۳ حبه مصرف کنید و دمنوش رازیانه رو روزی ۱ عدد عصرانه مصرف کنید
سامان –
سلام آیا سیر سیاه همون سیر هفت ساله خودمون هستش
پشتیبانی جنسینجا –
سلام،خیر با ترشی سیر کاملا متفاوت هستش. سیر سیاه در شرایط خاصی که خواص اون حفظ بشه طی مدت زمانی ۲ تا ۳ ماه به این حالت تبدیل میشه و بوی نامطبوع سیر رو نداره
شهره –
سیر اگر زیاد مصرف بشه چون رقیق کننده خون هست می تونه باعث سکته مغزی بشه به تبلیغات توجه نکنین و بی‌رویه مصرف نکنید
حامد –
سلام وقت بخیر، من دو ماهه که از سیر سیاه دکتر بیز استفاده میکنم و راضی هستم صبح ها ناشتا میخورم، الان چند روزه که وقتی میخورم سوزش سر معده دارم، دلیل خاصی داره؟ نحوه خوردن رو تغییر بدم؟ لطفا راهنمایی بفرمایید
پشتیبانی جنسینجا –
سلام وقتتون بخیر
پیشنهاد میکنم چند روز بجای ناشتا سیر سیاه رو زمان دیگه ای مصرف کنید، مثلا ۱ ساعت بعد از صبحانه
اگه مشکلتون برطرف شد بخاطر سیر سیاه بوده اما اگه بازم سوزش معده داشتین باید دنبال دلیلش بگردین
مژده –
سلام میشه راجب طرز استفاده سیر سیاه کمکم کنین من تازه تهیه کردم و نمیدونم چجوری مصرف کنم که بهتر برای لاغری جواب بده ممنون میشم کمکم کنین
سارا –
برای لاغری چطور باید استفاده کرد؟